自2024年咸阳茯茶（北京）宣传推广中心正式获批成立以来，北京陕西企业商会始终作为咸阳茯茶在京推广的核心平台与重要载体。通过精心组织的各类主题活动，商会为茯茶文化的传播搭建了多元化展示舞台。
在商会组织的各类活动中，无论是中秋月圆的聚会，还是“关中人在关外”的故事会；无论是京津冀琼高尔夫球场的相聚，还是春约有期茶社的品鉴，煮一壶金花茯茶，总能让在京的乡党们感受到浓浓的乡味至永。这些活动不仅展现了茯茶作为陕西特色产品的独特魅力，更成为连接在京陕籍人士情感纽带的重要载体。
通过商会这一平台的持续推广，咸阳茯茶已从单纯的饮品升华为承载乡愁的文化符号，其”金花”特色工艺与健康价值也得到在京各界人士的广泛认可。
01丝路金花：秦商智慧的时空烙印
茯茶与秦商的相遇，是地理与人文的完美邂逅。作为丝绸之路起点，陕西汇聚南北茶源，泾水独有的水质、气候催生出独一无二的金花发酵工艺。明清时期，秦商以“茶马古道”为脉络，建立横跨亚欧的商贸网络。他们用牛皮囊封装茯茶抵御大漠风沙，以“离了关中水土不成花”的技术壁垒守护商业命脉。现存泾阳茶厂的百年木模上，深深浅浅的刻痕仍诉说着“三不能制”（离了泾水不能制、离了关中气候不能制、离了秦商技艺不能制）的造物哲学。在千年丝路的驼铃回响中，一捧金花茂盛的深褐色的茯茶，曾见证东西方文明的交融。神秘的茯砖茶随着秦商的车队，穿越河西走廊，远销西域，是秦商成就了丝绸之路上的金花茯茶。
02茯茶涅槃：科技唤醒的千年茶魂
2008年，新中国尘封五十年的陕西金花茯茶重新面世，现代科研揭开金花菌的神秘面纱，茯茶迎来新千年的价值重生。研究表明，冠突散囊菌转化的茶多酚、茶多糖等活性物质，赋予茯茶降脂降糖、调节菌群的健康属性。陕西茶企将传统工艺与生物科技深度融合：智能化发酵车间还原“泾阳气候”，分子级成分检测替代老师傅的“观色闻香”。陕西茶企不仅优化了在传统黑毛茶上的发花工艺，让金花更加茂盛，而且陆续在红茶，白茶，普洱等原料上实现发花，扩大了金花茶的家族。“不怕煮，煮不怕，怕不煮”的金花茯茶，更让产业界期待金花茯茶在新茶饮领域的独特表现。古老茶饮化身符合现代消费场景的健康伴侣，将使茯茶产业的增长规模不可限量。
03健康蓝海：新秦商的破局之道
健康是人类永恒的主题，物资短缺的过去，能吃饱是健康;物资丰富的现代，助消化才是健康。面对大健康产业万亿赛道，复兴的茯茶正成为新秦商差异化竞争的支点。他们以“茶健康”为切入点，构建“茯茶+”生态体系：与医疗机构合作开展代谢综合征干预研究，联合文旅部门打造茯茶康养主题小镇，甚至跨界开发含茶功能性食品。一位深耕茯茶产业十年的秦商坦言：“我们卖的不只是茶叶，而是千年验证的健康解决方案。”这种将文化基因转化为产业优势的智慧，恰是秦商精神“厚重质直，忠义仁勇”的当代映照。
从丝路驼背到实验室试管，从边贸硬通货到健康新载体，茯茶的命运转折折射出商业文明的时代变迁。当新秦商带着茯茶新品亮相国际展会，当西安街头飘起茯茶拿铁的醇香，这条贯穿古今的健康丝绸之路正在重新启航。正如泾阳老茶工常说的：“金花不会凋谢，它只在等待合适的温度与湿度。”在新时代的春风里，这朵跨越千年的金花，正滋养着敢为人先的新秦商，在健康中国的宏伟画卷上泼墨挥毫。
